Организация поминальных обедов
Поминки (поминальный обед, поминальная трапеза) — обряды, совершаемые в память умершего человека, главным из которых является коллективная трапеза.
Рано или поздно это касается всех. Событие это конечно совсем не радостное, но почти каждый сталкивается с проблемой найти подходящее место, чтобы провести поминки в Петергофе, Стрельне, Ломоносове и других населенных пунктах Петродворцового района города Санкт-Петербург.
Достойно организовать поминальный обед с соблюдением всех традиций вам поможет коллектив Петергофского поминального кафе, расположенного в 3-х минутах ходьбы от ж/д станции Старый Петергоф и в 5-и минутах езды от кладбища.
Это тихое, уютное место, которое отличает соответствующая спокойная атмосфера.
В Петергофском поминальном кафе
- два зала до 25 и 60 человек
- всегда качественное обслуживание, внимательный тактичный персонал;
- все блюда готовятся на собственной кухне опытным шеф-поваром;
- различные варианты меню;
- есть возможность просмотра фото и видео материалов в память об усопшем;
- нет пробочного сбора, алкоголь, напитки, фрукты, сладости можно принести с собой;
- скидка 10% на проведение поминок на 9, 40 день.
Общее меню
- Нарезка, холодные закуски...Вес (гр)
- Рыбная тарелка (лосось, скумбрия)...60/60гр.
- Сырная тарелка (мраморный, гауда, тестил)...30/30/30гр.
- Мясная тарелка (буженина собственного приготовления, пасторма из индейки, колбаса полукопченая) ...30/30/30гр.
- Овощная тарелка (огурец, томат, сладкий перец, зелень)...30/30/30гр.
- Сельдь с картофелем и маринованым луком...30/30/20гр.
- Рулетик из ветчины с сыром, чесноком, майонезом...90гр.
- Салат столичный (куриное филе, картофель, морковь, горошек, огурец свежий, огурец соленый, яйцо, майонез)...100гр.
- Сельдь под шубой (свекла, картофель, сельдь, морковь, яйцо, лук, майонез)...100гр.
- Салат "Греческий" (томаты, свежий огурец, перец сладкий, оливки, сыр Фета, зелень)...100гр.
- Салат "Цезарь" (куриная грудка копченая, сыр Пармезан, томаты Черри, салат Айсберг, чипсы/сухарики)...100гр.
- Первые блюда...Вес (гр)
- Борщ с мясом и сметаной...250гр.
- Солянка мясная сборная со сметаной и зеленью...250гр.
- Суп-лапша куриный...250гр.
- Уха норвежская из лосося...250гр
- Вторые блюда...Вес (гр)
- Горбуша тушеная с овощами в сметанном соусе...150гр.
- Стейк из лосося...120гр.
- Куриное филе запеченое с сыром...130гр.
- Поджарка из свинины в соусе с грибами и луком...130гр.
- Котлета по-домашнему из говядины...110гр.
- Котлета куриная нежная...110гр.
- Гарнир...Вес (гр)
- Рис отварной...150гр.
- Картофельное пюре с маслом...150гр.
- Картофель "Айдахо"...150гр.
- Греча с грибами...150гр.
- Овощное рагу (кабачок, баклажан, перец, лук репчатый)...150гр.
- Соусы...Вес (гр)
- Тар-тар (маринованные огурцы, укроп, чеснок, перец черный молотый, майонез)...30гр.
- Соус красный основной...30гр.
- Горчица, хрен...30гр.
- Напитки...Вес (гр)
- Морс из клюквы...200гр.
- Выпечка...Вес (гр)
- Хлебная тарелка (багет, черный хлеб)...30/30гр.
- Пирожок с капустой и яйцом...100гр.
- Блин...70гр.
- Кутья...20гр.
- Мед...10гр.
Интерьер
Варианты комплексного меню
- Наименование блюд из меню за 1050 руб...Вес (гр)
- Мясная тарелка (буженина собственного приготовления, пасторма из индейки, колбаса полукопченая)...30/30/30гр.
- Овощная тарелка (огурец, томат, сладкий перец, зелень)...30/30/30гр.
- Салат столичный (куриное филе, картофель, морковь, горошек, огурец свежий, огурец соленый, яйцо, майонез)...100гр.
- Котлета куриная нежная...110гр.
- Картофель Айдахо...150гр.
- Горчица, хрен...30гр.
- Морс из клюквы...200гр.
- Хлебная тарелка (багет, черный хлеб)...30/30гр.
- Пирожок с капустой и яйцом...100гр.
- Блин...70гр.
- Кутья...20гр.
- Мед...10гр.
- Наименование блюд из меню на 1320 руб....Вес (гр)
- Мясная тарелка (буженина собственного приготовления, пасторма из индейки, колбаса полукопченая)...30/30/30гр.
- Салат "Греческий" (томаты, свежий огурец, перец сладкий, оливки, сыр Фета, зелень)...100гр.
- Салат столичный (куриное филе, картофель, морковь, горошек, огурец свежий, огурец соленый, яйцо, майонез)...100гр.
- Сельдь под шубой (свекла, картофель, сельдь, морковь, яйцо, лук, майонез)...100гр.
- Рулетик из ветчины с сыром, чесноком, майонезом...90гр.
- Поджарка из свинины с грибами и луком...130гр.
- Картофельное пюре с маслом...150гр.
- Морс из клюквы/компот...200гр.
- Хлебная тарелка (багет, черный хлеб)...30/30гр.
- Пирожок с капустой...100гр.
- Блин...70гр.
- Кутья...20гр.
- Мед...10гр.
- Горчица, хрен...30гр.
- Наименование блюд из меню на 1980 руб....Вес (гр)
- Мясная тарелка (буженина собственного приготовления, пасторма из индейки, колбаса полукопченая)...30/30/30гр.
- Сырная тарелка (мраморный, гауда, тестил)...30/30/30гр.
- Салат "Греческий" ( томаты, свежий огурец, перец сладкий, оливки, сыр Фета, зелень)...100гр.
- Салат столичный (куриное филе, картофель, морковь, горошек, огурец свежий, огурец соленый, яйцо, майонез)...100гр.
- Сельдь под шубой (свекла, картофель, сельдь, морковь, яйцо, лук, майонез)...100гр.
- Рулетик из ветчины с сыром, чесноком, майонезом...90гр.
- Стейк из лосося...120гр.
- Овощное рагу (кабачок, баклажан, перец, лук репчатый)...150гр.
- Морс из клюквы...200гр.
- Хлебная тарелка (багет, черный хлеб)...30/30гр.
- Пирожок с капустой и яйцом...100гр.
- Блин...70гр.
- Кутья...20гр.
- Мед...10гр.
- Горчица, хрен...30гр.
- Соус Тар-тар (маринованные огурцы, укроп, чеснок, перец черный молотый, майонез)...30гр.